白茶素有一年茶,三年藥,七年寶的美譽。具有極高的保健和收藏價值。2021年,彩農(nóng)茶精選勐海原始森林第一波頭采春芽來制作,這是一年中,香氣和鮮爽度最好的茶葉。
白茶的制作是所有茶類中最為簡單的,不炒不揉,自然萎凋而成,但是,越是簡單要做到極致越是難上加難,所以要將白茶做好,更需要茶人的用心和專注,結(jié)合天氣的不同變化,時時進(jìn)行合理及時調(diào)整,才能制出一盞品質(zhì)優(yōu)秀的好茶。
白茶口感鮮爽而甘冽,具有較高的藥用價值。白茶的特殊制作工藝,最好的保存了茶葉的茶氨酸成份。茶品口感非常鮮爽,明前頭春茶葉其茶氨酸含量是一年中最高的,更體現(xiàn)鮮爽甘冽的口感。同時,茶氨酸還能達(dá)到降暑消暑的作用,適合夏天飲用。茶多酚,也是白茶中的重要物質(zhì),主要功效是清熱解毒,消炎殺菌。咖啡堿,有一定利尿作用,同樣可以達(dá)到排毒的作用。茶多糖,雖然名字有“糖”字,但它與我們平時所接觸到的糖類,有很大不同。茶多糖的主要功效有:降血糖、降血脂、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗血栓、抗氧化等。黃酮類化合物,則是抗氧化的一把手,同時還有保肝護(hù)肝的作用。在這些物質(zhì)的共同作用下,白茶具備了提神、清熱解毒、利尿、降三高、抗氧化等作用,適合不同體質(zhì)的人群飲用。
彩農(nóng)茶更多地考慮茶葉的適制性,在產(chǎn)區(qū)上,白茶的山頭特征固然因為工藝的原因去差異化,但原料的品質(zhì)基礎(chǔ)卻無法改變,品質(zhì)的成因更多依賴原料優(yōu)劣、等級和工藝??傮w來說,制茶的工藝不會改變茶葉的內(nèi)含物,而是調(diào)和均衡其各種成分,而各產(chǎn)區(qū)的原料自身所含物質(zhì)成分具有差異,極考量制茶者把握茶性,看茶制茶的功底。
白茶在茶性上不及普洱新茶那般強勁,但茶湯明黃透亮、香氣悠長,順滑甜潤。云南白茶在民間有個詩意的名字“月光白”,曝月光而皎皎,沐清風(fēng)而窈窕,一杯勐海月光白,把風(fēng)清月朗都喝下肚去。
現(xiàn)開始優(yōu)惠預(yù)訂:
成品上市價:139元/片
規(guī)格:357克/片,7片/筒,6筒/件。
優(yōu)惠預(yù)訂價:90元/片(購1筒贈1片,免快遞費,茶品預(yù)計5月份發(fā)出,本次優(yōu)惠預(yù)訂3月20日截止)